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才子张嘉佳在《摆渡人》首映式上第一句话说“之所以有《摆渡人》这部电影,是因为我跟王家卫导演的第一顿饭就是火锅。”在重庆也有句话是这么说:“没有什么是一顿火锅解决不了的问题!” 其实摆渡人跟黄家码头一样,摆渡人也是城市里的超级英雄,如果说黄家码头火锅带给各位世人的是味觉与视觉上的享受,那么摆渡人就是把人从痛苦中解救出来。用快乐和温暖,抵抗个世界的忧伤。
眼看着春节就要来了马上又要制定2019年的目标了脱单  养生  赚钱  旅游先给自己完成一个小目标好嗨哦迎新年!麻辣火锅盘起来让人生到达巅峰! 春 节 红红火火过新年黄家码头火锅约么???这个可以有因为黄家码头不放假~◆ ◆ ◆ ◆2019新年快乐~ 鞭炮响,猪年到提前给大家拜个早年三峡广场店与解放碑店春节不打烊!!!站西路店和石桥铺店大年30和正月初一放假正月初二上班春节想吃火锅的小伙伴们不要错过  一年有365个日出,我们送你365个祝福借着这个喜庆的氛围小编要把祝福都送给你们~ 春节,一份祝福,一份希望更是一个新的开始愿您新的一年有美好的开始 春节聚会那么多火锅总是要吃的就选黄家码头老火锅环境优,味道棒,服务好 邀三五好友坐在火锅前守着一锅滚烫的汤底围成一圈,啤酒几瓶大菜小菜,全是好吃的菜一群亲爱的基友……锅里翻江倒海,上空热气蒸腾麻辣火锅盘起来!!!   红红的锅底翻滚起来麻辣的味道飘到鼻子里的时候筷子齐刷刷的就伸进红火的锅底~过年的喜庆氛围是这样绝对没错了据说财神爷也会过来给大家颁发新年神秘大礼好嗨哦! 新年团圆你“配齐”了么赶紧Mark黄家码头~走起! ◆ ◆ ◆ ◆ 最后感谢这一年来大家对黄家码头的支持与信任黄家码头全体人员在这里恭祝大家2019 财源滚滚!万事如意!合家欢乐!狂吃不胖~2019,想啥啥有!
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最新活动 赏码头文化,吃正宗火锅,到黄家码头
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2019 - 01 - 31
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2018 - 12 - 21
点击次数: 85
叮叮当 ♬叮叮当♪♪ 铃儿响叮当 ♬俏皮的冬风乘着圣诞老人的雪橇车哼唱着圣诞颂歌从远方给你带来了岁末的悄悄话圣诞节就要来啦~天气如此寒冷那就来膨胀一下吃个火锅,暖暖吧 圣诞膨胀狂欢来袭~轻松领取50元代金券!!!                         ...
2018 - 11 - 08
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双十一来啦从“光棍节”到“双11”从“苹果1”到“iPhone Xs Max”从“我和你”到“卡路里”空气中“弥漫”是买买买!你还准备在某猫抢抢抢吗? 双十一为什么要剁手?剁手之后留给我们的是伤心和后悔我们拒绝吃土,我们拒绝吃狗粮但是···小编只想剁嘴!剁嘴!剁嘴!化单身为食量一顿火锅解千愁想吃让人垂涎欲滴的麻辣牛油火锅?不能错过的经典招牌菜来开启我们舌尖上...
2018 - 09 - 01
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客官,想好今晚吃什么了吗?  关注重庆好吃狗联盟  老司机全场带节奏  各种超好吃美食爆款深度评测  带你吃遍重庆大街小巷  让你身体一天胖过一天  有人说,有火锅的地方就有江湖,一盆火锅就是一个战场。  在风云变幻的江湖里,重庆人可谓是把火锅煮成了日子。而今,火锅更是成为重庆十大名片之一!  最近重庆火锅更是遍地开花,可以说是非常霸道了,但真正保持着“重口味”的重庆火锅少之又少。  而在解放碑的...
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现代餐饮人不可不知的5大经营门道!

日期: 2016-03-10
浏览次数: 264

1、专注产品和目标

就现今的餐饮市场来说,稍有不慎就会加速自己的灭亡。对于现在充斥着各种拓展客源的平台,餐厅就要学会合理利用,不可完全依仗也不能全部抛弃。

如果你不想成为大平台的厨房,就需要牢牢把握自己的客户;如果不想被大平台碾压得毫无脾气,那自己就得拥有底牌。

餐厅必须重视产品,没有好的菜肴,吹的再高都白搭,而各种大平台的核心是服务,同等条件那你就要比大平台做的更好——他有我有,他无我还有,这样还愁消费者找不到你吗?

2、不做用户的跟屁虫

“消费者并不知道自己需要什么,直到我们拿出自己的产品,他们就发现,这是我要的东西”,做餐饮也是如此。

很多时候,消费者都是跟风而起,看到这家店排了很长的队,也就习惯性的上去排队,他们可能都不清楚这家餐厅是特色。餐厅要做的不是跟在顾客后边,那样只会后知后觉,总会慢人一步。

餐厅得做出不一样的服务,不一样的菜品,在顾客尝过、体验过之后,心里形成想法,这就是我需要的。不将就用户,因为餐厅要做用户的导向。

3、学会拿数据管理

互联网的大热,也为未来餐饮的发展指明了方向:优化与升级。

未来的互联网,肯定会着重解决餐厅相对繁杂的服务流程。目前的大多数餐企还没有真正建立起数据系统,客户关系管理如会员制度、节日祝福,财务管理如餐厅收支、账单透明以及营销管理,人力有限,借助系统工具更加不容易出错。

4、别让胜利冲昏头脑

开了一家餐厅,因为周密的筹划,兢兢业业的管理,生意日渐红火,心里痒痒觉得可以再开分店,但是,一个地区的成功经营,是由多种因素的,并不能代表在其他地方也可成功复制,因水土不服而失败的例子不在少数。做餐厅最怕的是盲目自信,认为别人能成自己也没大问题,匆忙上手,最后还得陷入两难境地,赔了夫人又折兵。

餐厅的成功是经营模式、团队、服务共同打造的,所以不要急,当一切成熟的时候,连锁自会出现。

5、人人都可以是小喇叭

这是个谁都能发声的时代,人人都是自媒体,闭门造车只会让餐厅越走越难。所以,务必要让自己的品牌,在顾客口中传播开,在各种信息平台中流动起来。


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