黄家码头这家火锅店自带流量
发布日期:2019-07-22来源:admin
黄家码头这家火锅店自带流量
近几年火锅餐饮百花争鸣,各种火锅品种也如雨后春笋般不断的涌现。黄家码头老火锅凭借独家秘制重庆火锅、特色菜品、码头文化、服务营销,在火锅届迎来良好口碑。
一、古典与现代码头结合,移步换景
环境是人们对餐厅的**印象,黄家码头在装修上大动脑筋。一进大门就有一顶复古的轿子供食客拍照,满店的码头元素,连吃火锅都是在小船上,樱花树下。既提供*特别的餐饮体验,满足了食客的心理,又借助食客们的打卡朋友圈、抖音传播来扩大商家口碑。
二、菜品新奇,满足食客求异心理
除了享受环境,菜品也从不马虎。独家秘制的码头特色龙头锅底,看到锅底就能满足客户享受宫廷火锅的尊贵。配上新奇的菜品,完全让人欲罢不能,如九尺鹅肠长到可以跳绳,很多90后去吃火锅打卡朋友圈,都自叹:我还没一根鹅肠长。
三、另辟蹊径的服务,升级就餐体验
一进入黄家码头,服务员都会齐声大喊:欢迎客官下码头!女服务员自称幺妹,男服务员自称水手,连叫法都是码头文化。不,他们更像演员,拉面、变脸、跳舞、弹古筝应有尽有。食客们享受美食的同时还能观看表演,享受的不仅是火锅,还有欢乐,非常符合当下当代人就餐体验的标准。
因此,想要在火锅店红海中脱颖而出,品牌必须形成自己独有的火锅品牌,否则任何单一的环节都是可以复制、模仿的,无助于火锅店品牌的长久发展。*后告诫加盟商在考察项目时,需将火锅店经营的因素贯穿一体,多方考察。