这几年，创业的人都有一个共识：现在做啥都不景气！很多行业，看似光鲜亮丽，实则赔到原地爆炸，欲哭无泪。如果碰上公司不靠谱，投入的钱更是打水漂。

然而，重庆做火锅加盟的万先生，为何能在重重考验下始终气定神闲，甚至当被问到生意怎么样时，还能故作谦虚说“好”呢？

原来，万先生是加盟了重庆本土唯一家的码头火锅。门店门庭若市，店内装修是古典与现代的结合，很新颖，小船之上，樱花树下，价格亲民，味道地道，是90后必打卡的网红店。加盟服务管理方面也很合理，在公司的协助下新店很轻松开业了。

纵观重庆火锅市场，每一个品牌都有自己的特色，好看的门店千篇一律，有趣的火锅万一挑一。但是，创业不易，在开始运营的几个月，万先生因为自己的准备工作没做到位，忙到天昏地暗，欲哭无泪，上演着创业者的心酸泪，走投无路，心灰意冷准备放弃门店。

让人绝处逢生的是，公司总部从未放弃过门店，在低谷时期还加大了对门店的扶持。

门店客流不够，公司派出专业营销策划团队结合互联网，推出了一套又一套线上和线下结合的宣传引流方案；门店回头客流失率高，公司研发团队专门来门店进行调研，在保持菜品锅底原有特色的基础上，优化门店出现的菜品细节问题；店铺业绩亏损，公司进行全方位大数据分析，有效控制成本，减少浪费；此外，在门店管理方面，资深支持经理来门店给员工培训，提升工作效率，更好的服务于客户。*终还是公司总部的积极性重新调动了万先生的激情，重整旗鼓一同熬过谷底，打开了节节高升的大门。

与其它品牌火锅相比，黄家码头不仅加盟体系健全，服务更是硬性保障。加盟黄家码头成功率更是极高，到目前而止，黄家码头加盟商，无一是亏钱的，哪怕市场前期生意不景气，公司总部一直帮忙扶持，从不放弃任何一家门店，相信每一家门店都是“潜力股”。

加盟就像买一份有保障的保险，选好一份“实力险”，是成功的开始。很多公司招商加盟的目的只是为了赚钱，对加盟商很不负责，而黄家码头的目的更多的是扩张门店数量、扩大品牌影响力，拼尽所能让加盟商多赚钱，从而达到共赢。

再次见万先生，晚上21店门口还排着长龙，在交流中他说，加盟是用自己的钱换取别人的钱和时间换来的经验，减少创业路上试错的成本。而要加盟一家稳赚不赔的火锅店，那前提就一定要选对路，借对势，沟通对人，做好本分。